EDUFORTECH

 
                                                    

E-ISSN : 2541-4593 dan P-ISSN : 2776-4761
Jurnal EDUFORTECH merupakan sarana pengembangan dan publikasi karya ilmiah bagi para peneliti, dosen dan praktisi di bidang teknologi pengolahan hasil pertanian, dan pendidikan teknologi agroindustri.

EDUFORTECH diterbitkan oleh Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri UPI, dua kali dalam setahun.

Dewan Redaksi menerima artikel baik dalam bahasa Indonesia maupun bahasa Inggris terutama yang merupakan hasil penelitian dalam bidang teknologi pengolahan dan pengawetan pangan; bioteknologi pangan; teknologi pengolahan pangan fungsional; keamanan pangan; pendidikan teknologi hasil pertanian dan topik lain yang relevan


Announcements

 

EDUFORTECH Kini Terakreditasi SINTA 4! EDUFORTECH Now SINTA 4 Accredited!

 

 
EDUFORTECH kini Terakreditasi SINTA 4. Akreditasi SINTA ini berlaku selama 5 (Lima) tahun mulai dari Vol.8 No (2023) hingga Vol 13 No.1 (2028). Pelajari selengkapnya di SINTA - Science and Technology Index


EDUFORTECH is now SINTA 4 Accredited. This SINTA accreditation is valid for 5 (Five) years starting from Vol.8 No (2023) to Vol 13 No.1 (2028). Learn more at SINTA - Science and Technology Index

 

 
Posted: 2025-03-02
 

Pembaruan Petunjuk Penulisan Manuscript (Manuscript Preparation Guidelines Update)

 

Unduh pembaruan petunjuk penulisan manuskrip. Pembaruan ini berlaku mulai dari issue 7(1) 2022 dan seterusnya. Unduh template atau pelajari selengkapnya

Download updated manuscript preparation guidelines. This update is deployed from issue 7(1) 2022 onwards. Download template or learn more

 
Posted: 2021-01-01
 
More Announcements...

Vol 10, No 1 (2025): March 2025 (IN PROGRESS)

Table of Contents

Articles

Nuryutika Nuryutika, Kiki Kristiandi, Oktavia Nurmawaty Sigiro, Angga Tritisari, Hamdi Hamdi
PDF
1-11
Priscillia Picauly
PDF
12-17
Selma Rihadatul Aisy Mudrika, Nadiyah Nur Anggraeni, Riandita Nuraulia, Rindiani Zumarnis Az Zahra, Allisa Apriyanti, Irna Dwi Destiana
PDF
18-30
Andrew Setiawan Rusdianto, Winda Amilia, Achmad Shorfi Aldini
PDF
31-43
Aan Sofyan, Fatikhah Izzatul Khusna
PDF
44-52
Danya Mozza Elshiva, Syarifa Ramadhani Nurbaya, Lukman Hudi, Al Machfudz Al Machfudz
PDF
53-61
Lia Angraeni, Fifi Elfika, Suci Rahmi, Hasanuddin Husin, Mirza Anggriawin
PDF
62-77