business; catering; culinary; gastronomy; hospitality; tourism

Vol 3, No 1 (2016)

DOI: https://doi.org/10.17509/gastur.v3i1

Table of Contents

Articles

Pengaruh Meal Experience Terhadap Kepuasan Pelanggan Di D’riam Riverside Resort And Resto
Riksa Restu Rahayu, HP. Diah Setiyorini, Hery Ryana
PDF (Bahasa Indonesia)
1-8
Pengaruh Physical Evidence Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Di Happy Cow Palasari Bandung (Survey Pada Konsumen Di Happy Cow Palasari Bandung)
Tinka Sabrilia, Rini Andari, Taufik Abdullah
PDF (Bahasa Indonesia)
9-17
Pengaruh Pelatihan Dan Kompesasi Terhadap Kinerja Karyawan Saung Ranggon Kota Tasikmalaya
Anissa Rahmania, Agus Sudono, Oce Ridwanudin
PDF (Bahasa Indonesia)
18-26
Inovasi Produk Brownies Dengan Bahan Tambahan Selai Nanas Subang Terhadap Daya Terima Konsumen
Erliana ., Agus Sudono, Christian H. Rumayar
PDF (Bahasa Indonesia)
27-39
Evaluasi Kelayakan Bisnis Di Restoran Sangkuriang Bandung Dari Aspek Operasional
Dhini Unggul Pramesti, Agus Sudono, Oce Ridwanudin
PDF (Bahasa Indonesia)
40-48
Analisis Pra Penerapan Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP) Di Suis Butcher Steak House Setiabudhi Bandung
Silvia Noviani, Agus Sudono, Woro Priatini
PDF (Bahasa Indonesia)
49-57