Strategi Pengembangan Wisata Kuliner Di Waduk Jatigede Kecamatan Jatigede Kabupaten Sumedang

Lisnani Nur Alia, Dewi Turgarini, Hilman Taufiq

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sejauh mana daya tarik wisata dan
pengelolaan Waduk Jatigede sebagai destinasi wisata kuliner, serta mengetahui dan
mengidentifikasi strategi pengembangan wisata kuliner Waduk Jatigede. Waduk
Jatigede merupakan salah satu destinasi wisata yang ada di Kabupaten Sumedang,
Jawa Barat, Indonesia. Adanya fluktuasi pada jumlah pengunjung tentu tidak
diharapkan oleh pengelola wisata, karena mempengaruhi pendapatan yang diterima
oleh para pelaku usaha. Metode yang digunakan adalah mix method yaitu
menggabungkan kedua pendekatan kualitatif dan kuantitatif dengan teknik
pengumpulan data adalah triangulasi data, kemudian dianalisis menggunakan analisis
SWOT.


Keywords


Strategi Pengembangan; Wisata Kuliner; Analisis SWOT; Wisata Jatigede.

References


Astuti, A. M. I., & Ratnawati, S. (2020).

Analisis SWOT Dalam Menentukan

Strategi Pemasaran (Studi Kasus di

Kantor Pos Kota Magelang 56100).

Jurnal Ilmu Manajemen, 17(1), 58–70.

Baadila, N. R., Tjahjono, E., & Mulyati, A.

(2015). Analisis SWOT Sebagai Alat

Bantu dalam Menetapkan Strategi

Pemasaran UD. Rizky Barokah

Surabaya. 1–9.

Fiatiano, E. (2009). Perencanaan Paket

Wisata atau Tur. Korespondensi, 22(2),

–178.

Gumilang, G. S. (2016). Metode Penelitian

Kualitatif dalam Bidang Bimbingan

dan Konseling. Jurnal Fokus

Konseling, 2(2), 144–159.

http://ejournal.stkipmpringsewu-149

lpg.ac.id/index.php/fokus/a

Kristiana, Y., Suryadi, M. T., & Sunarya, S.

R. (2018). Eksplorasi Potensi Wisata

Kuliner Untuk Pengembangan

Pariwisata Di Kota Tangerang.

Khasanah Ilmu - Jurnal Pariwisata

Dan Budaya, 9(1).

https://doi.org/10.31294/khi.v9i1.3604

Muliani, C. (2018). Pelaksanaan Strategi

Pengembangan Objek Wisata Alam

Citumang Oleh Perum Perhutani

Kesatuan Pemangkuan Hutan Ciamis.

Journal of Chemical Information and

Modeling, 5(2), 80–89.

http://dx.doi.org/10.1016/j.tws.2012.0

007

Mustari, M., & Rahman, M. (2012).

Pengantar Metode Penelitian (1st ed.).

LaksBang Pressindo.

Palupi, S., & Fitri, A. (2019). Pendoman

Pengembangan Wisata Kuliner.

Kementerian Pariwisata.

https://disbudparpora.ponorogo.go.id/

wisata-kuliner/

Permadi, Retnowati, Akhyar, & Oktaryani,

S. (2021). Identifikasi atraksi,

aksesibilitas, amenitas dan ancillary

twa gunung tunak desa mertak

kecamatan pujut lombok tengah 1.

Prosiding Saintek LPPM Universitas

Mataram, 3, 9–10.

Revida, E., Gaspersz, S., Jola, L.,

Uktolseja., Nasrulloh, N., Warella, S,

Y., Nurmiati., Alwi, M., Simarmata,

HPS., Manurung, T., & Purba, R.

(2020). Pengantar Pariwisata (J.

Simarmata (ed.); 1st ed.). Yayasan

Kita Menulis.

https://books.google.co.id/books?hl=id

&lr=&id=EEb8DwAAQBAJ&oi=fnd

&pg=PA1&dq=Pengantar+Pariwisata

+revida&ots=1M8n7tkm88&sig=1J4

GScbQQU_VIeIIj1UIDNTpj40&redir

_esc=y#v=onepage&q=Pengantar

Pariwisata revida&f=false

Sekaran, U., & Bougie, R. (2016).

Research Methods for Business: A

Skill Building Approach (7th ed.).

Wiley.

www.wileypluslearningspace.com

Suarto, E. (2017). Pengembangan Objek

Wisata Berbasis Analisis Swot. Jurnal

Spasial, 3(1), 50–63.

https://doi.org/10.22202/js.v3i1.1597

Sutiksno, D., Revida, E., Munsarif, M.,

Simamarta, H., Saputra, D., Purnomo,

A., Sudriman, A., Sisca, Napitupulu,

D., & Purba, S. (2020). Tourism

Marketing (J. Simamarta & A. Rikki

(eds.); 1st ed.). Yayasan Kita Menulis.

Suwena, I. K., & Widyatmaja, I. G. N.

(2017). Pengetahuan Dasar Ilmu

Pariwisata. Pustaka Larasan.

Turgarini, D. (2021). The Salapan Cinyusu

(Nona Helix) as a

“creativepreneurship” support model

for gastronomy tourism in Bandung

city. In Promoting Creative Tourism:

Current Issues in Tourism Research

(pp. 429–437).

https://doi.org/10.1201/978100309548

-62

Vengesayi, S., Mavondo, F. T., & Reisinger,

Y. (2009). Tourism destination

attractiveness: Attractions, facilities,

and people as predictors. Tourism

Analysis, 14(5), 621–636.

https://doi.org/10.3727/108354209X1

Wijayanti, A., & Damanik, J. (2019).

Analysis of the tourist experience of

management of a heritage tourism

product : case study of the Sultan

Palace of Yogyakarta , Indonesia.

Journal of Heritage Tourism, 14(2),

–177.




DOI: https://doi.org/10.17509/gastur.v5i2.40601

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


View My Stats