Penguasaan Pengetahuan Laundry Pada Peserta Didik Akomodasi Perhotelan di SMKN 9 Bandung

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh permasalahan mengenai sejauh mana peserta didik
menguasai pengetahuan laundry. Tujuan umum penelitian untuk memperoleh data
penguasaan pengetahuan laundry pada peserta akomodasi perhotelan di SMKN 9
Bandung. Lokasi dalam penelitian ini adalah SMKN 9 Bandung. Tujuan khusus penelitian
untuk memperoleh data mengenai penguasaan pengetahuan peserta didik mengenai
pengertian dan bagian-bagian laundry, pemahaman peserta didik dalam membedakan jenis
penggunaan dan perawatan laundry machine, penerapan peserta didik mengenai sop dalam
melaksanakan laundry dan analisis peserta didik mengenai jenis pengkotor dan kegunaan
laundry chemical. Metode yang digunakan pada penelitian yaitu deskriptif kuantitatif.
Sampel yang digunakan sebanyak 25 orang peserta didik pada kelas XII AP 1 dengan
menggunakan sampel purposive. Temuan penelitian yaitu penguasaan pengetahuan berada
pada kategori sangat tinggi, penguasaan pemahaman berada pada kategori tinggi,
penguasaan penerapan berada pada kategori tinggi dan penguasaan analisis berada pada
kategori cukup. Hasil capaian peserta didik akomodasi perhotelan di SMKN 9 Bandung
lebih dari setengahnya termasuk dalam kategori tinggi, kurang dari setengahnya termasuk
dalam kategori sangat tinggi dan sebagian kecil termasuk dalam kategori cukup pada
penguasaan pengetahuan laundry. Rekomendasi hasil penelitian guru mata pelajaran lebih
meningkatkan proses pembelajaran pada peserta didik dalam penguasaan pengetahuan
laundry khususnya pada tahap analisis yang berada pada kategori cukup, peserta didik
lebih meningkatkan penguasaan pengetahuan laundry khususnya pada tahap analisis yang
berada pada kategori cukup, dan hasil penelitian ini dapat dijadikan acuan untuk penelitian
selanjutnya untuk memperdalam pembahasann mengenai peningkatan penguasaan laundry
pada peserta didik akomodasi perhotelan.